7 ноября отмечается неофициальный праздник уникального гастрономического продукта – День холодца.
Холодец издавна является неотъемлемой частью новогодних и других праздничных застолий. Рецепт приготовления этой своеобразной закуски на основе бульона большой концентрации может меняться в зависимости от региона.
Основной принцип приготовления холодца – использование частей животн� � & &
Теги:
холодец
, еда
, студень
, польза холодца
, вред холодца
, гастрономия
, новости
, актуальные новости
