В то же время потребление зеленого чая хоть и не на минимуме, но пониже исторических пиков.
Во II квартале 2025 года показатель потребления казахстанцами черного чая на душу населения в среднем составил 307 граммов, что на 5% ниже уровней того же периода прошлого года и на 7% ниже уровней января-марта 2025 года. При этом речь идет о самом низком значении по крайней мере с начала 2011 года, передает Arnapress.kz со ссылкой на Telegram-канал DATA HUB.
Аналитики отмечают, что показатель на протяжении последних лет довольно последовательно снижается. За 10 лет, если смотреть к июню 2015 года, потребление черного чая упало на 44%.
В то же время потребление зеленого чая хоть и не на минимуме, но пониже исторических пиков.
Очевидную гипотезу по замене чая на кофе проверить сложно. Данные есть только по растворимому напитку, но впрочем, они косвенно показывают, что кофе в самом деле становится популярнее. Актуальное потребление растворимого сейчас не рекордное, но тренд к росту тут тоже налицо.
Важно помнить: все данные по потреблению основаны на большом обследовании домохозяйств и не учитывают общепита – выпитое в кофейнях и кафе сюда не попадает.
Данные БНС АСПиР РК (данные для кофе и зеленого чая доступны только с 2012-го).
Фото: pixabay.com/Myriams-Fotos
