Совместная проверка "Союза потребителей Р.О.С.Контроль" и Санкт-Петербургской общественной организации потребителей "Общественный контроль" провела экспертизу 13-и образцов цельного сгущенного молока с сахаром: "Алексеевское", "РогачевЪ", "Главпродукт", "Коровка из Кореновки", "Глубокое", "Молочная страна", "Совок", "Густияр", "Волоконовское", "Вологодские молочные продукты", "Торговый дом Сметанин", ОАО "Белгородские молочные продукты", "Лента", передает Arnapress.kz со ссылкой на roscontrol.com.
Самое серьезное нарушение в рамках этой экспертизы – несоответствие заявленному наименованию – выявлено в образцах "Главпродукт" и "Глубокое". Первый образец не соответствует наименованию "цельное сгущенное молоко с сахаром" по массовой доле белка в СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток) и массовой доле жира, второй – по массовой доле жира.
К тому же эти образцы не соответствуют по вязкости указанному в маркировке стандарту.
Это стало одной из главных причин включения образцов "Главпродукт" и "Глубокое" в черный список "Росконтроля".
– Массовая доля белка в СОМО – важный показатель качества сгущенного молока. Низкое содержание белка в СОМО может свидетельствовать об использовании при производстве сухой молочной сыворотки вместо сухого молока или загустителей. Массовая доля белка в СОМО в сгущенном молоке должна быть не менее 34%, – пояснила ведущий специалист экспертного центра Союза потребителей Елена Менячихина.
Практически все образцы (кроме "Густияр"), согласно информации в маркировке, изготовлены по ГОСТу. Однако большинство из них имеют отклонения от стандарта по целому ряду показателей.
Действительно сделаны по ГОСТу образцы брендов "Алексеевское", "РогачевЪ", "Молочная страна", "Совок", "Волоконовское" и рекомендованы к покупке.
Сгущенное молоко "Коровка из Кореновки", "Густияр", "Вологодские молочные продукты", "Торговый дом Сметанин", "ОАО Белгородские молочные продукты", "Лента" попали в список товаров с замечаниями.
Более подробно с результатами экспертизы можно ознакомиться здесь.
Фото иллюстративное
